què t’oferim?
Vedella de Ramaders
de
Muntanya del Berguedà
Producte certificat per EICG Girona.
Disposem de 4 tipus de lots de vedella:
Lot de vedella variat (petit 6-7 Kg aprox. / gran 12-13 Kg aprox.)
Bistec
Entrecot
Xurrasco
Picada
Daus
Daus os
Lligat
Fricandó
Escalopa (arrebossar)
Lot de Vedella Gourmet
Filet 1kg. aprox.
Entrecot 6kg. aprox.
Lot de Vedella Barbacoa (4 Kg aprox.)
Xurrasco 2,5 Kg
Hamburgueses,16 unitats
Pollastre de Ramaders
de
Muntanya del Berguedà
Lot de Pollastre (De 5 a 6 Kg Aprox.)
Pollastre sencer: quarters, mitjos i octaus. (2,5Kg. aprox.)
Cuixes: quarters (1’5kg. aprox.)
Salsitxes (1/5Kg. aprox.)
Ales de pollastre (1/5Kg. aprox.)
Hamburgueses (8 unitats)
Productes de Temporada
Nadal
Són carns molt apreciades, ja que es tracta d’unes carns delicades, riques en greix infiltrat que es diposita sota la musculatura, cosa que la fa especial per aliments que vagin al forn.
Durant l'época de Nadal s'inclouen com a productes especials
Els pollastres (3 -4 Kg.)
Les pintades (2Kg.)
Els capons (4-5 Kg.)
Els galls d’indi (4-5 Kg.)
Les pulardes (2-5 – 3 Kg.)
On som
C/ Francesc Macià, 12, 1,1
08600 BERGA
Telèfon. 938 220 092
ramaders@ramadersbergueda.com
Horari:
De dilluns a divendres: